阿部幸製菓株式会社は、「業務用柿の種メーカー」として米菓を製造してきました。
その中で、新潟の豊かな食材や食文化とふれあいながら、
「新潟の魅力を食を通じて発信し、地域を元気にしたい」という想いから,
飲食業に特化した株式会社TANEYAという会社をつくりました。

米菓を生業としてきた私たちにとって、「お米」や「米粉」は新潟を象徴する大切な素材です。
新潟の米粉をもっと多くの方においしく味わっていただきたいという想いから、
米粉麺の専門店「ちゃんぽんたねや」や「新潟まぜそばたねや」を運営を始めました。

また、新潟の食文化を語る上で欠かせない「新潟五大ラーメン」にも注目し、
濃厚味噌ラーメンで有名な「元祖新潟濃厚味噌 東横」も手がけています。

さらに、私たちは新潟の魅力を発信するだけでなく、
他地域の名物料理や食文化を新潟の皆さまに紹介することも、
「食で地域を元気にする」という理念の一環と考えています。

「新潟を食で盛り上げていきたい」——これが、TANEYAの理念です。

新潟市の繁華街、古町を中心とする「古町あっさり醤油」
一大金属加工業地域である燕市に根付く「燕背脂醤油」
洋食器のまち三条市には「三条カレーラーメン」
雪と大花火大会で有名な長岡市の「長岡生姜醤油ラーメン」
そして「新潟濃厚味噌ラーメン」。
この「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖！それが東横の

越後味噌100%「割りスープ付き濃厚みそラーメン」です！